The Definitive Guide to монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Definitive Guide to монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Придерживаясь четкой последовательности этапов и more info используя современные технологии click here проектирования, можно создать кухню, которая будет служить долгие годы и обеспечивать эффективную работу заведения.

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном тепловое оборудование для кухни итоге способствует успешному обеду для клиентов.

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?